《御膳房宫女升职记》 章节介绍

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《御膳房宫女升职记》 第四章 暖心 在线试读

小小宫娥，竟然真的能说出甜品制法？

副督事用心聆听后，心里已有评判——虽然简单，但却可行。

副督事疑惑的问向小宫娥，“你叫什么名字？”

小宫娥谨守规矩，微微屈膝见礼，“回大人话，婢女的名字是沐秋。”

“好，沐秋，这味甜点就由你来做。”既然没有旁的办法，副督事只能当机立断，“你随我到甘露阁去。”

“请大人稍候，豆腐白色单调，婢女要带一朵小花过去。”

一朵小花？

冬日凛凛，去哪里寻花？

面对众人疑惑的目光，沐秋急忙跑去刀案房里，取了一把应手的雕花小刀。

然后，寻来一枚火红的山楂，施展几束细致的刀法。

转眼之间，山楂被去蒂剜核，在沐秋的手心里，绽放了一朵美丽的红艳桂花。

众人疑惑的目光立即转为惊诧，谁也想不到，不起眼的小宫娥还有一手能雕花的刀工。

沐秋捧着山楂雕花，随着副督事和六阁掌事来到了甘露阁。

沐秋按照制法行事，蒸熟了豆腐渣，裹在干布里，攥挤出水份。

用适量的桂花蜂蜜拌入豆腐，细细碾压成泥，盛入琉璃盏中。

小心的抹平表面，再将琉璃盏置入盛满冰块的盘子里镇凉。

最后一步，是将火红的山楂雕花，装饰在琉璃盏之初。

琉璃盏淡淡绿色，豆腐白嫩，桂花红艳，色彩相得益彰。

做好了这一切，沐秋退了一步，低眉向副督事回话，“大人，再配一小壶鲜熬焦糖，就可以给娘娘送去了。”

豆腐甜品色香诱人，御膳房里还没有人用此法做过，副督事问向沐秋，“你这碗蜂蜜豆腐，有名字吗？”

“蜜糖之福。”

福气之福是借了豆腐之腐的谐音，名字起的并不生硬，也很应景。

蜜糖之福，正如宁贵妃此时的运数。

副督事满意的点点头，甘露阁掌事的脸色却有点难看。

没想到一个小宫娥，竟然用豆腐渣做了一味精妙甜品，甘露阁的风头全被洗菜的抢走了。

想到这里，甘露阁掌事冷笑一声，“小丫头，把焦糖也熬了。”

副督事知道掌事心里的算计，如果宁贵妃不喜欢这味甜品，所有的过错就与甘露阁无关。

皇宫里就是这么阴险，人人狡诈。

副督事横了掌事一眼，转头再问沐秋，“你会熬焦糖吗？”

“婢女试一试。”

沐秋取了冰糖，以文火架锅，注入少许清水，细致的熬煮了一壶焦糖。

糖浆通透色美，浓淡相宜，稠而不腻。

沐秋将焦糖流入敞口小壶，放在冰盘之侧，双手将整套蜜糖之福奉给副督事，低眉屈膝，“大人，要快些送去才好，否则焦糖容易冷硬。”

副督事转头命令御膳房的小厮交给司礼监，快些将蜜糖之福送到宁贵妃宫里。

沐秋用一堆豆腐渣解了御膳房的燃眉之急，却不敢借此邀功，眉眼间也没有半分得意。

做完事后，只是微微屈膝，轻轻问向副督事，“大人如果没有其他吩咐，婢女就回净水阁干活了。”

“辛苦你了。”副督事点头之后，沐秋才敢离去。

悬着的心终于放下了，副督事皱眉问向净水阁掌事，“沐秋的刀工不错，为什么不让她做刀案小工？”

这句反问，也许就是副督事对沐秋的赏赐。

有了这一句话，沐秋离开了水洗房，进了刀案房。

本以为事情悄然而过，却在午膳之前，净水阁破天荒的收到了打赏！

这么多年的净水阁，从来没有收到过打赏，谁会打赏洗菜的呢？

原因也很简单，只因为宁贵妃对蜜糖之福赞不绝口，所以派了大宫女下来，打赏给御膳房。

御膳房的副督事谢了赏钱，转手给了净水阁，因为这碗甜品是净水阁的沐秋做的。

这也是副督事给甘露阁的颜色，谁让掌事动了小心思，连一碗焦糖也不肯熬。

净水阁里人人都分到了打赏钱，最应该分到钱的沐秋却没有，碧柔也没有。

或许因为罪臣之女还没被杀完锐气。

不过，即便沐秋替净水阁出了风头，在刀案房里却也并不好过。

午膳过后，刀案房主事将最辛辣的食材交给沐秋来切，葱姜蒜还有干辣椒，都是些既呛眼睛又腌手的辅料。

葱要成米，姜要成片，蒜要成沫，椒要成丝。

沐秋不敢有半点抱怨，只能认命的将食材运进暗房。

为了不让辛辣呛了眼睛，沐秋用丝绢蒙住双眼，以两把菜刀双手盲切。

本来给了沐秋一个时辰，却在半个时辰内就切好了。

余下的半个时辰，沐秋悄悄回到水洗房，帮着碧柔洗土豆。

洗土豆的水仍然寒冷刺骨，这种苦，不知哪天才能结束？

碧柔重见沐秋，心里涌起难过，眼神离离不舍，“沐秋，我们要离别了吗？”

“不会的，我们都在净水阁里。”沐秋轻轻鼓励着碧柔，“我们会撑过十年，一同离开皇宫的。”

“一定！”碧柔瞬间红了眼睛，轻轻吸了鼻子以后，悄悄问沐秋，“你怎么会制甜品呢？”

听到这个问题，沐秋难过的低下眉目，“娘亲教我的。”

一问一答之间，泛着浓浓情愁。

冬风冷水中，姐妹一同捱着辛苦，这也许就是最暖心的礼物了。